Receta

Mayopalta

¡Prepará tu Mayopalta! 

Ponemos a hervir los huevos una vez que rompa el hervor dejar cocinar por 8 a 10 minutos (esperar a que el huevo esté bien frío para licuar) cortar la palta, pelar los huevos cortar en 4 y colocar en la licuadora. Agregar sal y pimienta a gusto el ajo picado(pueden asar el ajo si quieren darle un sabor más suave) y el jugo de limón. Agregar 150gr de mayonesa Cañuelas, licuar o procesar unos minutos hasta que empiece a emulsionar y quede cremosa. Tapar y enfriar.

¡Así de fácil!

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos duros
  • 1 cucharada de limón
  • 1 palta grande y madura
  • 150 gr. de mayonesa Cañuelas
  • Sal y pimienta a gusto