Servicio de
Comedores
Blé se encarga de la gestión de la cantina o comedor de tu empresa o institución.
Creamos espacios óptimos para que el momento del almuerzo sea un momento agradable, en un ambiente relajado y acompañado de alimentos de alta calidad.
Siempre siguiendo el objetivo de ofrecer un servicio versátil y adaptado a las necesidades y estructura de tu empresa es que ofrecemos dos modalidades de gestión.
Este servicio se ofrece en
DOS MODALIDADES
Desde Planta a granel
Entregamos la comida a granel desde nuestra planta y en las instalaciones de tu empresa, el equipo de Blé se encarga del finishing y del emplatado, asegurando un servicio y atención impecable.
Servicio Integral
Ocupándonos de la gestión completa del almuerzo: desde la selección del Chef Ejecutivo y el personal, hasta la ambientación del lugar. Además, asesoramos y colaboramos en todo el proceso para modificar o mejorar las instalaciones dentro de la empresa para poder brindar el servicio y el alimento con la calidad que tu empresa necesita.
Conoce a quienes lideran
y supervisan estos servicios
Valentina
Licenciada en Nutrición, desarrolla su carrera en el ámbito de la alimentación industrial desde 2019 y forma parte de Blé desde marzo de 2023.
Ingresó como Supervisora de Comedores y actualmente lidera la Unidad de Negocio de Comedores Empresariales. Se destaca por su compromiso con la calidad, la mejora continua y el desarrollo de equipos, impulsando soluciones que generan valor para los clientes y comensales.
Maira
Supervisora
Forma parte de Blé desde 2020 y tiene una historia única en el ámbito de la gastronomía. Con tan solo 19 años, comenzó su carrera en el sector y, tras su participación en Master Chef en 2018, se le abrieron numerosas oportunidades profesionales. Se unió a Blé como un desafío personal y profesional, conociendo de primera mano las distintas unidades del negocio de comedores. Actualmente, supervisa ocho comedores con entusiasmo y energía, liderando a un equipo comprometido.
Mercedes
Supervisora
Licenciada en Nutrición desde 2017, ha desarrollado toda su carrera profesional en el ámbito de la gastronomía institucional, promoviendo una alimentación saludable en instituciones educativas.
Hoy se suma a Blé para aportar su experiencia y conocimientos en la gestión de comedores, asumiendo nuevos desafíos que le permitan seguir creciendo tanto en lo profesional como en lo personal.
Con compromiso, cooperación y vocación de servicio, estamos felices de acompañarla en esta nueva etapa y de que forme parte del equipo Blé.
