Receta
Sandwich frío de pollo
¡Recetas frescas para las fiestas!
Preparación para 5 personas:
En un bowl, mezclar la pechuga desmenuzada, la mostaza, la panceta dorada, la mayonesa Cañuelas, reservar en la heladera. Abrir los panes. Colocar el relleno de pollo, sobre este, el queso dambo (2 fetas), luego la lechuga y luego 2 rodajas de tomate, cerrar con la tapa del pan.
¡Así de fácil!
Ingredientes
- 5oo gr. de pechuga de pollo cocidas y desmenuzadas
- 200 gr. de panceta en cubitos dorada al horno o sartén
- 200 gr. de mayonesa Cañuelas
- 50 gr. de mostaza
- 5 huevos duros
- 5 panes tipo ciabatta (o cualquiera a elección)
- 200 gr. de lechuga lavada
- 2 tomates medianos cortados en rodajas
- 10 fetas de queso dambo