Receta

Huevos rellenos

¡Recetas frescas para las fiestas!

Preparación para 4 personas:

Cocemos los huevos y los dejamos enfriar en un bowl con agua y hielo. Los cortamos, reservamos las claras y en un bowl mezclamos las yemas con los demás ingredientes. Mezclamos bien el relleno, si nos gusta bien untuoso podemos procesarlo. Rellenamos los huevos con la mezcla del relleno con cuchara o con manga pastelera y lo servimos. Decoramos con aceitunas negras y verdes (opcional)

¡Así de fácil!

Ingredientes

  • 8 huevos duros
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 150 gr. de mayonesa Cañuelas
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra molida
  • Aceitunas negras y verdes para decorar