Servicio de
Comedores
Blé se encarga de la gestión de la cantina o comedor de tu empresa o institución.
Creamos espacios óptimos para que el momento del almuerzo sea un momento agradable, en un ambiente relajado y acompañado de alimentos de alta calidad.
Siempre siguiendo el objetivo de ofrecer un servicio versátil y adatado a las necesidades y estructura de tu empresa es que ofrecemos dos modalidades de gestión
Este servicio se ofrece en
DOS MODALIDADES
Desde Planta a granel
Entregamos la comida a granel desde nuestra planta y en las instalaciones de tu empresa, el equipo de Blé se encarga del finishing y del emplatado, asegurando un servicio y atención impecable.
Servicio Integral
Ocupándonos de la gestión completa del almuerzo: desde la selección del Chef Ejecutivo y el personal, hasta la ambientación del lugar. Además, asesoramos y colaboramos en todo el proceso para modificar o mejorar las instalaciones dentro de la empresa para poder brindar el servicio y el alimento con la calidad que tu empresa necesita.
Conoce a quienes lideran
y supervisan estos servicios
Chef Fernando
Fernando es el Chef Ejecutivo de Blé y el responsable de la gestión de comedores empresariales. Desde 2015, nos acompaña con su profesionalismo, experiencia y entusiasmo, guiándonos constantemente en un camino de mejora continua. Siempre enfocado en avanzar, no hay desafío imposible para él.
Maira
Supervisora
Forma parte de Blé desde 2020 y tiene una historia única en el ámbito de la gastronomía. Con tan solo 19 años, comenzó su carrera en el sector y, tras su participación en Master Chef en 2018, se le abrieron numerosas oportunidades profesionales. Se unió a Blé como un desafío personal y profesional, conociendo de primera mano las distintas unidades del negocio de comedores. Actualmente, supervisa ocho comedores con entusiasmo y energía, liderando a un equipo comprometido.
Valentina
Supervisora
Licenciada en Nutrición. Ejerce su profesión en el ámbito industrial desde 2019, incorporándose a Blé en marzo de 2023.
En Blé encontró un espacio ideal para seguir creciendo y desarrollándose profesionalmente, con la autonomía necesaria para resolver diversas situaciones que surgen día a día. Además, cuenta con el respaldo de un equipo excepcional, siempre dispuesto a brindar soporte cuando es necesario.
