En línea con nuestro objetivo de seguir elevando la calidad de nuestro servicio, incorporamos el asesoramiento de Alva Sueiras, reconocida comunicadora y docente en temas vinculados a la gastronomía, el vino, la hotelería y el turismo.

Desde hace algunos meses, Alva colabora activamente con el equipo de gestión de Blé, aportando su mirada experta para identificar oportunidades de mejora en la experiencia integral de nuestros restaurantes.

El foco de este trabajo es claro: avanzar desde una base sólida de calidad hacia la excelencia, asegurando consistencia en cada detalle y reforzando nuestro compromiso con una experiencia cada vez mejor para nuestros comensales.