Receta

POSTRE CHAJÁ

Procedimiento

  1. Disponer una base de crema chantilly en el recipiente.
  2. Agregar capas de dulce de leche, merenguitos y duraznos.
  3. Repetir el procedimiento formando capas uniformes.
  4. Finalizar con abundante crema chantilly y merenguitos.
  5. Reservar refrigerado hasta el momento del servicio.
  6. Controlar presentación y rendimiento final.

Rendimiento

1 kilo

Ingredientes

  • Merenguitos – 250 gr
  • Dulce de leche repostero – 250 gr
  • Duraznos en cubos en almíbar – 250 gr
  • Crema chantilly – 250 gr